2012年8月29日水曜日

【ルポ】スヌ子お料理レッスン 6月、7月、8月



6月、7月、8月のレッスンの様子は、
怒涛の食ブログ「お食事」をご覧ください。


さらに、驚愕の飲み食いブロガー「ツレヅレハナコ」さんのルポも!
7月:2012年7月7日(土)スヌ子さん料理教室(第17回)


いつもありがとうございます!

☆今秋、新コースがはじまります☆
ご好評いただいているスヌ子お料理レッスンは、
10月から新コースを設けます。
キャンセル待ちの皆様からご案内いたします。

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【募集】スヌ子お料理レッスン・9月5日(水)

【海を感じるイタリアン】
魚介を中心に、南イタリア風の味付けで。
キリッと冷やしたイタリアワインを合わせていただきます。
4皿デモンストレーション お酒2種つき 7,000円(税込)

【日時】9月5日(水) 11:00~15:00
【定員】11名(残席2名/単発のみ)

キャンセル待ちの皆様を優先してご案内しているため、
残席2つでの一般募集となりました。

お申し込みはコチラから▷▷▷
同時に通常レッスンのキャンセル待ちも受け付けています。


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ヒナタノオト/工芸ギャラリー(日本橋小舟町)


KIWIの近くにある工芸作品を扱うお店
ヒナタノオト

ガラス、陶芸、テキスタイルから、革製品まで、
すべて作家や職人による一点ものだそうです。

食器もありましたので、レッスンやイベントの前後に
立ち寄られてはいかがでしょうか。

営業時間:平日は12時〜19時まで。
     土日祝は18時まで。


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2012年8月28日火曜日

【ルポ】三遊亭遊雀のTOKYO落語通 その七 怪談噺


いつも和装で落語<通>入門に来てくださる、Mさん。
ブログ「半幅帯で行こう!」で、
7月の「その七 怪談噺」のルポを掲載してくださいました。

また、いつも横浜から駆けつけてくださるIさんからは、
写真をたくさん送っていただきました。
お誕生日ケーキ(トップスのチョコレートケーキ!)を
ごちそうさまでした!

落語会メンバーの皆さんとは、
9月5日夜、新宿末広亭・9月上席[夜の部]のトリをとる
遊雀師匠の応援+食事会のツアーに行って参ります。
大人数になってしまいましたので一般募集はしませんでしたが、
年末にまた、今度は池袋演芸場へのツアーを予定しています。
落語会、演芸場ツアーともに、ぜひご参加ください。


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【募集】三遊亭遊雀のTOKYO落語<通>入門


三遊亭遊雀のTOKYO落語<通>入門
その八「オチ、いろいろ」

【内容】
当代人気噺家のひとり、
三遊亭遊雀師匠を毎月お迎えして、
落語の“いろは”、落語から学ぶ暮しの知恵を
笑いに包んでレクチャーしていただきます。

今月のお題は「オチ」。

オチがあってこその落語、と思われがちですが、
さて本当のところはどうなのでしょうか。
遊雀師匠にわかりやすく「オチ」のお話をしていただきます。
落語の豆知識をご披露した後は落語を一席。
「まわりオチ」のあの噺の予定です。

個性的なレシピで知られる料理家、
スヌ子先生の特製つまみとお酒は
もうひとつのお楽しみ。 
お酒は、同じ蔵、同じ酵母の飲み比べなど、
毎回何かしら趣向を凝らします。

落語一席、入門トーク、
たっぷりのお酒、スヌ子特製つまみ付き
5,000円(税込)


【日時】9月25日(火)
     19:00~21:30
【定員】14名

☆前回「その七 怪談噺」の様子は、
 ブログ「半幅帯で行こう!」をご覧ください。
 Mさん、ありがとうございます!


お申し込みはコチラ▷▷▷


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2012年8月27日月曜日

レシピ掲載/レタスクラブ(9月10日号)

発売中の「レタスクラブ」に
KIWIの料理家スヌ子のレシピが掲載されています。
後ろの方の「2週間分おかずのカレンダー」というコーナーです。

ふだん「スヌ子お料理レッスン」でご提案しているレシピとは、
ちょっと違いますが、すぐできて、おいしいレシピばかり。
ぜひご覧ください。


(H)

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素敵なおうちパーティー

「一度、拙宅に遊びにきてください」と、
お声掛けいただいたのは夏前のこと。
ワインとつまみを両手にお邪魔した、O夫妻のお宅は、
事前に得た情報で素敵なことはわかっていたのですが、
実際にその建築の中に身を置くと、ため息が漏れます。

ふだんは経営者としてバリバリ働いている
奥様の手料理もすばらしくおいしい(ごちそうさまでした!)。

気前のいいご主人がワインをどんどんあけてくださる、
そのペースに合わせて、ぐいぐい飲む我々。
けっこうなハイペースなのに、不思議と酔わない(気がしただけでしたが…)。
明るい時間から始めて(子供もいるのでね…)、
夕暮れ時の景色の移ろいを楽しみながら飲み続け(子供たちの声はすれども…)、
さらに、とっぷり日が暮れてからも宴は続いたのでした(子供たちだけで勝手に遊べる空間がいたるところにあるのでゆっくり飲めたのでした)。

詳しくは、住宅専門誌「モダンリビング」の編集経験が長いスヌ子のブログ、
酒とごはんとオヤツとスヌ子」をご覧ください。
モダンリビング風にお宅訪問レポートをお届けします。


(H)

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