ケーファーの「ランチセット」

本日のお弁当は、ケーファーの「ランチセット」。

日本橋三越地下１階にて購入。

ジャーマンポテトサンド、人参とグレープフルーツのサラダ、
真鯛のテリーヌ、ヴァイスカスラー、オレンジ。


ジャーマンポテトサンドは、見たままの味と言えばそれまでですが、
ハム屋さんだけにベーコンはいいもの。パンもおいしい。
人参サラダにはグレープフルーツとレーズンが入っています。
８種類のサラダから選べるのはいいですね。
真鯛のテリーヌは、やや塩が強めなので、
バゲットがあるとちょうどいい感じ。
ケーファーの塩は、
「ドイツアルプスの恵み」でおなじみのアルペンザルツ。
岩塩なので、塩の強さを感じるのだなと納得。
ヴァイスカスラーは、燻製していないハム。
あっさりした味でいくらでも食べられそう。
ランチボックスは、見た目よりも食べでがありますが、
ちょっと足りないので、「ラウゲンドック」もいただきます。

真上から撮ってはいけませんでした。

何だかよくわからない。スケールも入れるべきでした。

実物は、両手にあまるほどの大きさ。

ソーセージは２０センチ弱。

一見地味ですが、一口、二口、食べてみると、ベーコン入りザワークラウト、

マスタードがたっぷり入っていて、おいしい。毎日「限定１０個」。

ケーファー、けっこういいです。

購入場所：日本橋三越地下１階　ケーファー

価格：ランチボックス　６３０円、ラウゲンドック３９９円（共に税込み）

（H）

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ギャラリーキッチンKIWI