スヌ子のレシピ連載：ドマーニ１１月号発売中！

秋鮭に一工夫！

四季のある国に生まれてよかった！
毎年秋になると思います。
脂ののった秋鮭のバター焼きにクミンが香る甘口味噌。
塩麹豆腐とぶどうのサラダは驚きの美味。

カプチーノ仕立てのごぼうスープ

きのこと柚子胡椒をまぜるだけの失敗しない上級ごはんに、
カプチーノ仕立てのごぼうスープはいかが？

絶賛発売中！

誌面でご紹介しているのは、日本酒にもワインにも合うつまみでありながら、ごはんも進むものばかり。スヌ子流、秋の和風レシピを、ぜひこの季節にお試しください。

レシピは発売中の「ドマーニ」（小学館）１１月号、
連載「スヌ子の徒然めし　その２３」に掲載しています。

（Ｓ）

Happiness is always delicious！

ギャラリーキッチンKIWI