ツクシがない

明晩のシダ会＠科学バーのために、新鮮なシダを仕入れ中。
ワラビ、コゴミは、いまが旬のようで状態のいいものが手に入りました。
ところが、ツクシがない。
九州ではシーズン終盤、長野から東北、北海道は4月下旬から5月にかけて。
ということは、東海から関東あたりの地面から、
ひょっこり顔をだしているはずなのです。
方針を変えて、近所のスギナが生えているあたりを見てまわることに。
でも、ツクシさんには出会えず。
まだ出ていないのか、ライバルがいて既にとられてしまったのか？
人生の中で、これほどツクシを追い求める瞬間が来るとは！

話は変わりますが、
今日から、スヌ子さんは大阪出張。
三菱地所レジデンスのマンション購入者・居住者様向けの
料理教室を開催します。
大阪の皆さま、初めまして。よろしくお願いいたします。

（H）

ギャラリーキッチンKIWI