【イベント】べったら市 オリジナルフード＋スパークリングワイン販売：１０月１９日（土）

今年もやって参りました、べったら市。

江戸時代中期から続く日本橋小伝馬町界隈の秋のお祭りです。

４００とも５００とも言われる露店が所狭しと立ち並び、

いろんな国や地方のＢ級グルメも盛り沢山。

ぶらり歩くと聞こえてくるのは、薬研掘七味の売り口上。

ブラシの老舗江戸屋、明治屋のワゴンセールもあり、

あ、この値段ならひとつ、と財布のひもも緩むことでしょう。

KIWIでは昨年同様、一休みできる休憩所も兼ねまして、

オリジナルフードとスパークリングワインの販売をいたします。

１０月１９日（土）午後３時頃〜売切れまで（あるいは７時頃まで）。

今年は、本格タイ料理を二品＋スヌ子の一品。各限定５０食（予定）。
タイ料理を作ってくださるお二人をご紹介しましょう。

まずは、人気タイ料理教室「ティッチャイ タイフード」主宰、

タイ料理研究家の長澤 恵さん（may先生）。

タイに通い、探求し続ける本物の味に定評があり、

その好奇心は料理に留まることなくタイ文化全般に及びます。

photo by マミメモ

そして、お二人目がKUMIKOさん。

不定期で開催しているタイ料理イベントは常に満席。

すばらしくおいしい料理はもちろん、テーブルコーディネートのセンスが素敵で、

エッセンスを吸収したい！　と思っている人は多いはず。

しんがりはKIWIの料理家スヌ子。

あれこれ考えておりますので、メニューは当日のお楽しみ。

料理教室、イベントはいつも予約でいっぱいの三人が作るつまみ。

どうぞお楽しみに！

（H）

Happiness is always delicious！

ギャラリーキッチンKIWI