2014年12月31日水曜日

ハロー2015

1Fスタジオ入口の正月飾り
新年あけましておめでとうございます!
2012年4月に新しい体制でリスタートしてから3期目、
スヌ子お料理レッスン、大人の科学バー、キウイ寄席などの
イベントとレッスンを充実させながら続けることができています。
これもすべて支えてくれている皆さまのお陰です。ありがとうございます!

2015年もさらに内容充実、満足度120%のレッスンとイベントを
開催していきます。ご参加お待ちしています。


◎1月〜2月のイベント

 ・1月26日(月)第22回キウイ寄席  
   三遊亭遊雀のほろ酔い落語会
   「新春初笑い」 出演:三遊亭遊雀

 ・1月30日(金)大人の科学バー海編Vol.18
   「海からくる新エネルギー ニッポンの未来は明るい!?」
    ゲスト:後藤忠徳(海の研究者、京都大学大学院工学研究科准教授)

 ・2月10日(火)大人の科学バーむし編Vol.1
   「ダニがチーズをおいしくする!ミルベンケーゼとミモレットを食べる会」
    ゲスト:島野智之(ダニマニア、法政大学教授)

 ・2月25日(水)大人の科学バー生きもの編Vol.3
   「新刊発売記念! すばらしき生物多様性」
    ゲスト:本川達雄(歌う生物学者、東京工業大学名誉教授)


スヌ子お料理レッスンは、通年レッスンを開催します。
キャンセル待ち、リクエスト講座のお申し込みを受付中です。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。


(H)

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2014年12月15日月曜日

今日の晩ごはん|Web「暮らし上手」

とても便利なサイト

シャキシャキとした大根が新鮮、
塩麹柚子大根鍋はいかが?

温まりますよ〜。

12月8日(月)からスヌ子がお届けした、
「今日の晩ごはん」。

 月 レンコンソーセージ
 火 サツマイモのおつまみコロッケ
 水 酒煮塩鶏 山椒風味
 木 ゴボウときのこの煮込みハンバーグ
 金 塩麹柚子大根鍋

どれも、簡単おいしいものばかり。
ぜひお試しください。


◎今日の晩ごはん|暮らし上手

(H)

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正月事始め

鳥萬
12月13日は、正月事始め。
新年を迎える準備を始める日だそう。
格好いい法被
日本橋界隈では、クリスマスもなんのその、
正月飾りを取り付け始めていました。


(H)

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スヌ子プレゼンツ“OTSUMAMI”レシピカードブック:Domani(小学館)1月号付録

スヌ子プレゼンツ「OTSUMAMI」ブック
もうごらんいただけましたか?
12月1日発売「Domani」1月号特別付録、
スヌ子プレゼンツ“OTSUMAMI”レシピカードブック。
DOYA顔で出せるメインからへべれけでも作れるびっくりおつまみまで、
科学バーなどでお出ししているメニューも含む計28レシピを一挙掲載!

カードになっているので便利!
年末年始の宴にどうぞお役立てください( ´ ▽ ` )

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2014年12月11日木曜日

スヌ子の「炙りブリの黒ゴマソース」動画公開!:ボルドーワイン委員会提供

魚料理に赤ワインが合う!
お魚には白ワインだけじゃなくて、
赤ワインも合うんですよ。

ホント? と思った人は、
簡単、おしゃれで、おいしい、
「炙りブリの黒ゴマソース」をお試しあれ。

丁寧に10分間(!)の動画でご紹介しています。
今夜から使える小ワザも。

◎スヌ子のワインなごはん/提供:ボルドーワイン委員会

(H)

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2015年、文庫ノンフィクションベスト10発表:クマ本が1位に!?

この表紙!
 最新版『文庫王国2015』(本の雑誌社)
のノンフィクションベスト10で、クマ本がトップで紹介されています!と
筑摩書房の担当編集T氏より、やや興奮気味のメール着。

扱いが大きくてうれしい!

順位付けをしていないようですが、1位の扱いだと思います、
ともあり、確かにそのように見える。ありがたい。

選者の黒田信一さんは、単行本が出たときも、
「本の雑誌」、北海道新聞などで熱い書評を書いてくださった方。
12年経っても、この本がいい!と思ってくれたのだなあ。


『クマにあったらどうするか』(ちくま文庫)
まだ読んでないという紳士淑女の皆さま、
今日の実用として、また現代の教養として、
いま読んでおくべきではないでしょうか!?

(H)

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