2016年3月11日金曜日

「任侠の世界を生きたニホンザル、高崎山のベンツ」:大人の科学バー・ニホンザル編、受付開始!


大人の科学バー・ニホンザル編「任侠の世界を生きたニホンザル、高崎山のベンツ」のご予約受付スタート。4月22日(金)夜、『高崎山のベンツ』著者の江口絵理さんがご来店くださいます。

お申し込みは、イベント|KIWIからどうぞ。

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ギャラリーキッチンKIWI

2016年3月3日木曜日

「ちいさな茂田井武展 日本橋〜パリ」オープニングほろ酔いトークイベント

日本橋ならではの味

3月1日の「ちいさな茂田井武展 日本橋〜パリ」オープニングほろ酔いトークイベントはお陰さまで盛会となりました。

お酒とお料理を楽しみながら
広松由希子さん(左)と伊野孝行さん

広松由希子さん(絵本研究家)×伊野孝行さん(イラストレーター)の対談は、アートな話題満載の中にイラストレーターのギャランティという現実的な話もあり、終始笑いが絶えることなく。茂田井武が描きたかった絵のひとつに、幼少期をすごした日本橋本町界隈の情景があることもよくわかりました。だから、KIWIで茂田井武展なんだね!と改めて納得したしだい。

お料理は、日本橋ゆかりの笹巻けぬきすし、神茂のはんぺん、弁松の煮物など。そのままお出ししたものもあれば、料理家スヌ子(稲葉ゆきえ)がアレンジしたものも。定番メニューの里芋ポテサラ、いちごとうどのサラダも。

“発見”されたばかりの貴重な資料も

トーク後の、ミュゼモタイの皆さんによるグッズや特製おみくじ販売会も楽しく、あたたかいひと時となりました。
寒い中お越しいただいた皆さま、ありがとうございました。

「ちいさな茂田井武展」は、3月28日まで。

閲覧用の本と作家のオマージュ作品(販売)

霜田あゆ美さん(中央)などのオマージュ作品(販売)

堀川理万子さん(手前)などのオマージュ作品(販売)

会期中には、あと2回ほろ酔いイベントを開催します。
3月14日(月)は「スナックたけし」。イラストレーターの霜田あゆ美さんがママ、888ブックスの吉田宏子さんがチーママとなって、似顔絵を描いたり、クイズを出したり、モノマネをしたり(笑)、手を替え品を替え皆さまをおもてなしします。
3月28日(月)は「BARモタイ・恋愛相談所」。児童書編集者の五十嵐千恵子さんがママ、絵本研究家の広松由希子さんがチーママとなり、美術館では話せない茂田井武の艶っぽい話をしたり、恋愛経験豊富な“世界のCHIEKOママ”が、大人ならではの恋愛の悩みにお答えします。

当スタジオは、常にスタッフがいるわけではありませんので、お立ち寄りの際には、ぜひ事前にご一報ください。


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2016年2月17日水曜日

科学バーのマスターNobu、「探検バクモン」に登場!

NHKサイトより
科学バーのマスターNobu、こんどは「探検バクモン」(NHK総合)に登場!
放送は今夜だそうですよ。

●2016年2月17日(水)午後10:55~11:20

観られない方はオンデマンドでどうぞ。


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アシスタントYのおそうじレッスン、再開催決定!


昨年の大掃除前に開催し、
主婦のみならずプロ料理人たちの間でも評判となった
「アシスタントYのおそうじレッスン」。
熱いリクエストにお応えし、3月に再開催が決定いたしました。

日時:3月21日(月・祝)15〜17時半
場所:ギャラリーキッチンKIWI(中央区日本橋本町3−9−4)
参加費:5,000円(税込・お茶菓子、レジュメ付き)
定員:10名

ご参加希望は以下アドレスに、お名前、人数、
ご連絡先をご記入のうえお申し込みください。
lesson@kiwi-lab.com

または、メールフォームからも承っております。

皆さまのご参加をお待ちしております。

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サンドイッチに海苔?:スヌクックTV


サンドイッチに海苔!?

ちょっとした組み合わせで「何これおいしい〜!」となるのが料理の面白さ。 

今回の「スヌクックTV」は、思い立ったらすぐに真似できる、

小さなヒントをおすそわけ。


◎VoCE「スヌクックTV

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2016年2月9日火曜日

第28回キウイ寄席・三遊亭遊雀のほろ酔い落語会2016年2月8日

一番人気は、日本酒にもぴったりの里芋ポテサラ

旧正月の昨夜、2月8日は28回目のキウイ寄席。
おかげさまでまたも満席御礼、ぎっしりのお席がどっと沸いた噺は「不動坊火焔」。

幽霊役の芸人を熱演する遊雀師匠

三遊亭遊雀師匠、キッチンカウンター高座狭しと大暴れ!? の熱演でございました。
回を重ねるごとにますます盛り上がっておりますキウイ寄席、今後ともご贔屓に。

(H)

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大人の科学バー・ロケット編vol.4「イオンエンジンで小惑星探査へ」


料理はスヌ子担当

先日の科学バーにお越しくださった皆さま、ありがとうございました。
小泉宏之さん(ロケットエンジン研究者/東京大学准教授)の小惑星探査のお話、
すごく面白かったですね。

素敵なスライドが気分を盛り上がる

小泉さん、イオンエンジンがご専門なので、
いつにも増してお話に熱が入っていたようです。
はやぶさの何が凄かったのか、やっとわかった!なんて声や、
何で一回目から来なかったんだろうという声も(途中からの参加でも大丈夫ですよ)

たくさんのお客さまにご来店いただきました

フード担当は料理家スヌ子。今夜は特に鰤のスープをふんだんに使ったタイカレーは「めちゃうま」とご好評いただきました。

科学バーの目印

次回は、地球にわりと近い、水星、金星、火星へ向かいます。
お乗り遅れなきよう。
大人の科学バー・ロケット編Vol.5は、3月23日(水)よる7時スタート。

(H)

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