ギャラリーキッチンKIWIは、
台湾「食」旅行のため、1月26日〜29日までお休みいたします。
ちょっとウキウキ。台湾は雨期(笑)。
湿度は日本の4倍だそうですよ。
ジメジメ〜。亜熱帯ですものね、しかたない。
道中、大変そうではありますが、
お料理レッスンのレギュラー、
台湾留学歴のあるドンマミナさんから地元情報を仕入れ(担当:スヌ子)、
ポン酢味比べでおなじみのポン田さんとは、ナントいっしょに、
おいしいものをいっぱい取材してきます。
帰国翌日は、科学バー<海編>。
特製欧風チキンカレーは仕込んでから旅立ちます。
“時間”がおいしくしてくれますからね。
(H)
Happiness is always delicious!
ギャラリーキッチンKIWI
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