【レシピ掲載】Domani５月号

KIWIの料理家スヌ子の連載が、

発売中の「Domani」（小学館）でご覧いただけます。

５回目のテーマは、ラム肉。

ご紹介する3レシピは、

ラムとエリンギのわさび醤油焼き、

スパイシーラム焼きそば、ラムの薬膳スープ。

脂肪の燃焼を助ける

L-カルニチンが豊富なラム肉は、

いま注目の食材です。

かんたん、おいしい、華やかな料理を、

ご家庭の食卓、パーティーにどうぞ！

今回もすばらしいスタッフのお陰で、

ご覧のとおり素敵なページになりました。

ぜひ全国の書店、コンビニでご覧くださいね。

それから、「ん？　この味でいいのかな？」と思ったら、

スヌ子お料理レッスンにご参加ください。

キャンセル待ちは随時受付中です

（只今、レギュラー席は満席です）。

また、今回も料理撮影は、小社キッチン付きスタジオ、

ギャラリーキッチンKIWIにて、調理から撮影まで行いました。

小さなスペースに必要な設備がコンパクトにまとまり、

使い勝手は上々！　ぜひご利用ください。

（H）

Happiness is always delicious！

ギャラリーキッチンKIWI